Beschreibung
Die Quick Mill Vetrano 2B 0995 ist das High-End-Modell von Quick Mill unter den semiprofessionellen Espresso-Maschinen E61. Die Maschine kann sowohl zu Hause oder auch im Geschäft eingesetzt werden. Sie wurde aus zuverlässigsten Materialien hergestellt und mit attraktivsten Komponenten ausgestattet, die auf dem Markt erhältlich sind: geräuschlose Rotationspumpe, unabhängige Doppelkessel, präziser PID-Temperaturregler, traditionelle E61-Gruppe, robustes Edelstahlgehäuse und elegantes Doppelmanometer.
Das gesamte Gehäuse besteht aus hochglanzpoliertem Edelstahl, der auf einem Stahlrahmen montiert ist. Dies spielt eine wichtige Rolle für das Gewicht der Maschine (26 kg ohne Wasser im Vorratsbehälter und in den Kesseln) und ihre Stabilität. Die Robustheit des Geräts ist wichtig für ein sicheres Bedienen der Maschine. Alles an dieser Maschine ist grundsätzlich reif überlegt und mit Sorgfalt auf Langlebigkeit und lange Beständigkeit ausgelegt.
Produkthighlights
- geräuschlose Rotationspumpe
- unabhängige Doppelkessel
- präziser PID-Temperaturregler
- traditionelle E61-Gruppe
- robustes Edelstahlgehäuse
- elegantes Doppelmanometer.
Produktinformation
Darin liegt das Aroma-Geheimnis dieser Brühgruppe: Das Wasser wird zunächst in die Brühkammer geleitet und der gemahlene Espresso im Siebträger etwas angefeuchtet. So funktioniert die Prä-Infusion. Das mit diesem Verfahren verbundene Aufquellen des Espressopulvers sorgt dafür, dass die Aromastoffe im Kaffee gelöst werden, und zwar unmittelbar bevor bei der eigentlichen Extraktion das Wasser unter hohem Druck (9 bar sind ideal) durch den Siebträger hindurch geschleust wird. Diese Zahlen solltest du dir außerdem merken: Die beste Brühtemperatur für Espresso liegt bei 92–94 °C. Und: Das PID-Display an der Vorderseite deiner Maschine sollte 5–8 Sekunden heruntergezählt haben, bis der Espresso in die Tasse läuft.
Über den Stand von Kessel- und Brühdruck gibt ein großzügiges, gut ablesbares Doppelmanometer Auskunft. Als Dualboiler-Maschine mit separatem Kaffeewasser- und Dampfkessel bewältigt die Vetrano2B mehrere Tassen Espresso oder Cappuccino am Stück, ohne zu überhitzen – unterstützt von einer langlebigen, kaum hörbaren Rotationspumpe, die das Wasser mithilfe von Schaufelrädchen an Ort und Stelle transportiert und dabei verlässlich für konstanten Druck sorgt.
Der drei Liter fassende Tank stellt dafür einen mehr als ausreichenden Wasservorrat zur Verfügung und wird mit elektronischem Schwimmsensor geliefert (bei Unterschreiten eines Mindestinhalts stoppt der Kaffeebezug und es ertönt ein Warnsignal). Dampflanze und Heißwasserauslauf sind ebenso wie beide Kessel isoliert – das sorgt dafür, dass du dir nicht die Finger verbrennen kannst, und durch die Kesselisolation lässt sich etwas Energie sparen. Die Vetrano2B wird vollständig in Italien gebaut und montiert.
Technische Daten
| Maschinentyp | Siebträgermaschine |
| Bauart | Zweikreiser |
| Pumpentyp | Rotationspumpe mit Motor |
| Pumpenmanometer | Ja |
| PID Temperaturregler | Ja |
| Cold Touch Dampfrohr | Ja |
| Kesselmaterial | Kupfer |
| Kesselvolumen (Liter) | 1,8 Liter |
| Kesselmanometer | Ja |
| Kesselisolierung | Ja |
| Material Gehäuse | Edelstahl |
| Farbe / Finish | Edelstahl |
| Abmessung (B/H/T) | 340 x 410 x 470 mm |
| Gewicht | 26 Kg |
Wasser
| Wasserbehälter | Herausnehmbar Oben |
| Wasserbehälter Volumen (Liter) | 3 Liter |
| Wasseranschluss | Festwasseranschluss , Wassertank |
| Wasserfilter | Als Zubehör bestellbar |
| Kaffeewassermenge einstellbar | Manuell, Nein |
BRÜHGRUPPE
| Anzahl Brühgruppen | 1 |
| Faema E61 Brühgruppe | Ja |
| Gesättigte Brühgruppe | Nein |
| Brühgruppe Heizung | Thermosiphon |
| Siebträger Durchmesser (mm) | 58 mm |
| Siebträger im Lieferumfang | 2 |
| Padeinsatz für Siebträger | Als Zubehörteil bestellbar |
BEDIENUNG
| Tassenablage | Ja |
| Tassenwärmer | Ja |
| Dampfbezug | Drehrad |
| Zeitschaltuhr | Als Zubehör bestellbar |
| App Steuerung | Nein |
ENERGIE
| Leistung (Watt) | 2350 |
| Spannung (Volt) | 220-240 |
| Frequenz (Hertz) | 50/60 |
Lieferumfang
- 1 Quickmill Vetrano 2B Modell 0995 in Herstellerverpackung
- 1 Siebträger mit 1er Auslauf inkl. Siebeinsatz
- 1 Siebträger mit 2er Auslauf inkl. Siebeinsatz
- 1 Blindsieb
- Tamper mit Holzgriff
- Reinigungsbürste
- Bedienungsanleitung
Bezahlung & Sicherheit
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