Das Big Green Egg vereint Tradition, Innovation und ist vielfältig in der Zubereitung der Speisen. Seine Form basiert auf den japanischen Kamado-Grills, die seit Jahrhunderten für das schonende Garen genutzt werden. Dank moderner NASA-Keramiktechnologie speichert das Egg die Hitze extrem gut und verteilt sie gleichmäßig. Das Ergebnis: perfekte Garergebnisse, egal ob du langsam schmoren oder bei hohen Temperaturen anbraten möchtest. Durch die präzise Steuerung der Luftzufuhr kannst du das Egg wie einen Ofen, Smoker oder Pizzaofen nutzen. Zudem überzeugt es mit seinem außergewöhnlichen Geschmack, der durch die Holzkohle und die dichte Bauweise entsteht. Die Qualität ist so hoch, dass auf die Keramik eine lebenslange Garantie gegeben wird.

Die Big Green Eggs gibt es in verschiedenen Größen – von Mini über xlarge bishin zu 2XL. Das Mini eignet sich für den Tisch oder für Camping, während das Medium und Large die meistverkauften Varianten für Familien sind. Das 2XL-Modell ist ideal für größere Gruppen, Events oder Gastronomieeinsätze. Je größer das Egg, desto mehr Grillfläche, Zubehörkompatibilität und gleichzeitige Garmöglichkeiten. Die Wahl hängt davon ab, wie viele Personen du regelmäßig bewirtest und wie du grillst – direkt, indirekt, langsam oder schnell. Gerne beraten wir dich hierzu persönlich in unserem Show-Room in Dorfen oder telefonisch über unseren Onlineshop.

So ziemlich alles! Ob Fleisch, Fisch, Gemüse, Pizza, Brot, Desserts – das Big Green Egg ist ein echtes Multitalent. Dank Temperaturen von 70–400 °C ist Slow-Cooking genauso möglich wie scharfes Anbraten. Mit dem passenden Zubehör wie Pizzastein, Dutch Oven oder Conveggtor kannst du dein Egg zum Backofen, Räucherofen oder Grill umwandeln. Das Besondere: Die Speisen bleiben durch die Keramik extrem saftig und erhalten einen feinen Räucher- und Holzkohlegeschmack, der sich so mit kaum einem anderen Grill realisieren lässt.

Ganz einfach: Du benötigst nur naturbelassene Holzkohle (keine Briketts) und einen Anzündwürfel oder Heißluftföhn. Lüftung unten und Deckel oben öffnen, Holzkohle pyramidenförmig einfüllen, Anzündhilfe platzieren und nach wenigen Minuten glüht dein Egg. Durch die präzise Luftregelung kannst du dann die Temperatur steuern. Wichtig: Kein Spiritus oder chemischer Grillanzünder – das würde den Geschmack beeinträchtigen und ist bei der hochwertigen Keramik ein No-Go. Nach dem Anzünden einfach den Deckel schließen, Temperatur regeln – und los geht’s mit dem Grillerlebnis.

Und wie! Das Zubehör-Sortiment von Big Green Egg ist riesig: Von Gusseisenrosten über den Conveggtor (für indirektes Garen) bis hin zu Pizzastein, Dutch Oven, Wok-Einsatz oder Rippchenhalter – du kannst dein Egg beliebig erweitern und individualisieren. Auch praktische Erweiterungen wie Tische, Nest-Untergestelle oder komplette Outdoorküchen stehen zur Verfügung. Damit wird dein Egg zum kulinarischen Zentrum deiner Terrasse. Alles ist hochwertig verarbeitet und perfekt auf das jeweilige Modell abgestimmt.

Viele Kamado-Grills orientieren sich am Big Green Egg – aber das Original bleibt das Maß der Dinge. Gründe dafür sind: die NASA-erprobte Keramik, die gleichmäßige Wärmespeicherung, die lebenslange Garantie, die durchdachte Zubehörvielfalt und das unvergesslich bewährte Design seit 1974. Das Big Green Egg ist nicht nur ein Grill, sondern eine kulinarische Plattform, die weltweit von Profiköch:innen und Foodies geschätzt wird. Andere Marken mögen günstiger sein, erreichen aber selten dieselbe Langzeitqualität, Flexibilität und Community-Unterstützung. Jetzt ganz bequem Online kaufen in unserem Shop.