Das Big Green Egg convEGGtor ist ein absolutes Must-have, wenn du das Grillen auf ein ganz neues Level heben möchtest. Es handelt sich dabei um ein cleveres Zubehör, das dir beim indirekten Grillen hilft – also wenn du das Essen nicht direkt der Hitze aussetzt, sondern es von der umliegenden Wärme garen lässt. Das sorgt nicht nur für gleichmäßige Temperaturen, sondern auch für perfekte Ergebnisse bei geräucherten oder langsam gegarten Gerichten.
Der convEGGtor wird einfach im Big Green Egg platziert und bildet eine Barriere zwischen der direkten Hitzequelle und dem Grillgut. Das bedeutet, du kannst Braten, Rippchen, Pizza und viele andere Gerichte zubereiten, die eine gleichmäßige Hitze benötigen, ohne dass sie direkt der Flamme ausgesetzt sind. So bleibt das Fleisch saftig und das Gemüse perfekt gegart.
Ein weiterer Vorteil: Durch die indirekte Hitze entstehen im Inneren des EGGs fantastische Aromen, die das Grillen zu einem echten Geschmackserlebnis machen. Mit dem convEGGtor hast du quasi deinen eigenen Smoker direkt im Big Green Egg.
Ob für langsames Grillen oder für das Zubereiten von großem Grillgut – der convEGGtor ist super einfach zu verwenden und hilft dir dabei, das Beste aus deinem Big Green Egg herauszuholen. Wenn du also das nächste Mal etwas besonders Leckeres zaubern willst, dann ist der convEGGtor die perfekte Wahl!